ສູດເຄມີ: C18H36O2ເລກທີ່: 57-11-4
ກົດສະເຕຍຣິກເປັນກົດໄຂມັນອີ່ມຕົວໃນອາຫານທີ່ມີລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍາວ ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນນ້ຳມັນສັດ ແລະ ນ້ຳມັນພືດຫຼາຍຊະນິດ.
ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ພາດສະຕິກ, ຕົວແທນປ່ອຍ, ສານກັນສະຖຽນລະພາບ, ສານຊັກຜ້າ, ຕົວເລັ່ງການຫລໍ່ລື່ນຢາງ, ຕົວແທນກັນນ້ໍາ, ຕົວແທນຂັດ, ສະບູໂລຫະ, ຕົວແທນລອຍແຮ່ທາດໂລຫະ, ສານເຄມີເຮັດໃຫ້ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຢາ.
ບັນຈຸໃນຖົງພາດສະຕິກກະດາດປະສົມ 25 ກິໂລກຣາມ.
No.
ລາຍການ ອະທິບາຍ
ປົກກະຕິ ຊັ້ນຮຽນ
ພາຍນອກ
ເກັດ ຫຼື ລູກປັດ
ສີ, ເຮເຊນ
≤400
ຄ່າກົດ, mgKOH/g
192-218
ຄ່າ Saponification, mgKOH/g
193-220
ຄ່າທາດໄອໂອດິນ, g I2/ 100g
≤8.0
ຄວາມຊຸ່ມ,%
≤0.3
ຢາງລົດ C
50+60
ສ່ວນປະກອບຂອງກົດໄຂມັນ
C12+C14, %
C16, %
C18, %
ອື່ນໆ.%
≤3
35-45
50-60
≤1
